双皮奶懒人做法:
1、用热水冲奶粉,甜度就平时开奶粉来喝那样,不用100℃那么夸张的。
2、加入一勺白糖到奶粉里面,因为双皮奶偏甜的,而且等一下开白凉粉要加水。
3、倒进锅里煮 建议先开中火,感觉到锅热了以后开小火。
4、趁着煮奶的时候,加入少量凉水到白凉粉并搅拌均匀,注意不用热水。
5、奶粉沸腾了加入开好的白凉粉,不断得搅拌直到再次沸腾。
6、沸腾以后关火,入碗,静置,然后就可以吃啦。
双皮奶懒人做法 扩展
食材
牛奶400g,蛋清3个,细砂糖20g。
步骤
1.牛奶开中小火煮到快烧开前离火。
2.把牛奶倒入碗中冷却,直至结成奶皮,用筷子撩起一角,倒入大碗中。
3.倒出来的牛奶加糖搅拌均匀。
4.蛋清打散,用过滤器把蛋液过滤与牛奶混匀。
5.再把牛奶慢慢倒入留有奶皮的碗中,让奶皮浮起,用保鲜膜包好,蒸15-20分钟,至凝结即可。
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双皮奶懒人做法 双皮奶最简单做法写的如何?
双皮奶懒人做法:1、用热水冲奶粉,甜度就平时开奶粉来喝那样,不用100℃那么夸张的。2、加入一勺白糖到奶粉里面,因为双皮奶偏甜的,而且等一下开白凉粉要加水。3、倒进锅里煮 建议先开中火,感觉到锅热了以后开小火。4、趁着煮奶的时候,加入少量凉
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